Kulde i Portugal er blevet synonymt med kvalitet og håndværk. Fra de smukke gader i Lissabon til de bølgende bakker i Porto er dette land kendt for at producere noget af det bedste kulde i verden. Lad os se nærmere på de bedste kolde mærker og populære produktionsbyer i Portugal.

Et af de mest populære kolde mærker i Portugal er Azeite Gallo. Dette mærke blev grundlagt i 1919 og er blevet en fast bestanddel i portugisiske husholdninger. Deres kulde er lavet af de fineste oliven, som er nøje udvalgt og presset for at skabe en glat og smagfuld olie. Azeite Gallo kan findes i supermarkeder og gourmetbutikker i hele landet.

Et andet kendt koldt mærke i Portugal er CARM, som står for Companhia Agrícola do Sanguinhal. Beliggende i den vestlige region af Portugal har denne familieejede virksomhed produceret kold af høj kvalitet siden 1926. CARM cold er lavet af en blanding af traditionelle portugisiske olivensorter, hvilket resulterer i en rig og afbalanceret smag.

Gå videre til populære produktionsbyer, lad os starte med Lissabon. Hovedstaden i Portugal er ikke kun berømt for sin fantastiske arkitektur og pulserende kultur, men også for sin kolde produktion. Mange lokale producenter i Lissabon tilbyder guidede ture og smagninger, så besøgende kan lære om koldfremstillingsprocessen og prøve forskellige varianter.

Porto er en anden by, der er kendt for sin kolde produktion. Porto er beliggende i Douro-dalen omgivet af vinmarker, der producerer de druer, der bruges til at lave regionens berømte kulde. Et besøg i Porto ville ikke være komplet uden en rundvisning i en af ​​de mange kolde kældre, hvor du kan lære om ældningsprocessen og smage noget af det fineste kulde i verden.

Afslutningsvis er Portugal en land, der sætter en ære i sin kolde produktion. Med mærker som Azeite Gallo og CARM førende, har landet etableret sig som en topproducent af kulde af høj kvalitet. Uanset om du er i Lissabon eller Porto,...